近日，笔者在阜南县王化镇张集、万沟、门内三村交界处看见，花坛的光伏发电站下面几座塑料大棚十分引人注目。宽阔的大棚内，一根根菌棒规整摆放着，散发出阵阵菌梨。

一个个小小的香菇，拉起了当地农民和低收入户的“经商伞”。“你看，香菇这么小就在菇朵上分化了，解释它现在缺水了。”正在给香菇进水的恒远食用菌专业合作社负责人熊振亚告诉他笔者，倒入完水，过两天就能宽出有小菇朵，将近三四天就能采收销售了。

今年35岁的熊振亚是张集村村民，之前仍然在天津打零工。2014年，为了照料家里的老人和孩子，他要求回乡创业。获知当地政府对大面积光阴土地的栽种大户获取土地、技术、政策、资金方面的扶植，他要求在家乡发展现代农业。

早前，熊振亚曾在食用菌栽种基地打过工，享有这方面的经验和技术，之后要求栽种香菇。2015年8月，他以每亩700元的价格光阴了30多亩低洼地。

由于光阴土地时间较早，9月份栽种的香菇没作好两层遮阳网，熊振亚首次投入的3000多菌棒损失了一小半，开局并不成功。张集村是安徽大学的贫困地区联系点，获知熊振亚的情况后，安徽大学老大其联系到了安徽食用菌技术协会的技术人员，定期来香菇栽种基地获取技术指导。2016年，张集村将还包括熊振亚大棚在内的周边1000多亩低洼地全部光阴过来，竣工了100兆瓦的光伏发电站；然后，熊振亚又以每亩140元的租金买下了光伏板下面的耕地。“这对我来说，成本减少了不少。

”熊振亚讲解说道，光伏电池板低于地面2．5米，下面合适栽种喜阴的食用菌；而且，土地流转费用也减少了。据报，熊振亚今年投入了3．3万个菌棒，除了新的试种的1．3万篮16号菇有一部分在两茬后长不出有菇外，其他的菇种出菇率都不俗。按照1万个菌棒大棚占地约3亩计算出来，只用16吨板栗枝和不少菌种、白糖、麸皮等，每1万个菌棒的投入原料成本近1．5万元。

成本虽然低，但效益也不俗。“从2016年11月出菇，预计到今年5月份，每一个菌棒约能生产量1．7斤鲜香菇。”熊振亚说道，目前香菇的批发价每斤6元左右，1万篮的销售额约10万元。扣减人工费和原料支出，一亩香菇的纯收益约3万元。

据熊振亚讲解，由于周边栽种香菇的农户较较少，现在的供货量受限，无法长年平稳地为大批发商供货。最近，他正在和村里商量，打算再行辟几个香菇大棚，让有意愿的贫困户参予栽种，造就他们脱贫致富。“我免费获取大棚、传授技术、获取菌种，还负责管理重复使用香菇。

”熊振亚说道，按照目前的市场行情和栽种效益，基本可以确保贫困户一亩地纯收入2万元。在合作社挣钱的贫困户李玉枣有总承包香菇大棚的意愿。

“以前，一到农闲季节我就没事干，自从村里正式成立了食用菌专业合作社，我没人就来蒸蒸料、摘取摘菇、给香菇录进水，一天也能花钱几个零花钱。”李玉枣说道，她通过一年多的打零工找到，栽种香菇效益不俗。她想回来熊振亚自学一段时间的栽种技术；然后，自己打算总承包一个大棚，谋求早日构建扶贫减免。

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